Vollpistazien / Sarma

Diese Süßspeise des Adels ist mit Abstand die teuerste und luxuriöseste der Baklava-Sorten. Ein Meer aus Pistazien eingerollt in einer feinen Schicht aus nussigem Teig. Trotz ihrer Geschmacksintensität punktet die Premium-Rolle mit ihrer Leichtigkeit: Wenig Sirup mit reichlich Füllung. Für die Exoten unter dem Adel gibt es Sarmas bei uns auch mit Kokos-Füllung.